
Beschreibung:
Der Mutterkornpilz wächst parasitisch an den Ähren von Gras- und Getreidearten. Er ist sehr giftig und ruft bei Verzehr die Mutterkornkrankheit (Ergotismus) hervor. Die Giftigkeit wird auch beim Erhitzen (z. B. Brotbacken) nicht zerstört. In früherer Zeit wurde das Leiden als „Antoniusfeuer” bezeichnet.
Vorkommen: Zur Reifezeit der Ähren.
Wert: sehr giftig
Vorkommen: Ist in Kefenrod nicht selten. Kommt in ganz Deutschland vor.
Rote Liste: BRD: nicht gefährdet / Hessen: nicht gefährdet
Synonyme: Claviceps microcephala ((Wallr.) Tul. 1853) / Cordyceps microcephala ((Wallr.) Berk. & Broome ) / Sclerotium clavus (DC. 1815) / Secale cornutum / Sphacelia segetum (Lév. 1827) / Sphaeria purpurea (Fr.
Mutterkorn, Tollkorn, Hahnensporn
ergot
Ergot du seigle
Ergot
Moederkoorn