Die Körnerbohne   Phaseolus spec. (Linnaeus, 1753) ...
... ist Gemüse des Jahres 2004

Die Bohne in ihrer Nutzung als Körnerbohne ist mehr und mehr in Vergessenheit geraten.
Aber es lohnt sich das Augenmerk wieder stärker auf dieses nahrhafte und wohlschmeckende Gemüse zu lenken. Zahlreiche Herkünfte aus Genbanken wurden bereits in 2003 von verschiedenen Mitgliedern des VEN vermehrt.
Lassen Sie sich 2004 von der Vielfalt überraschen!

Gegen Einsendeung von 1,44 € (in Briefmarken) erhalten Sie den aktuellen Flyer zur Körnerbohne mit Infos über Geschichte, Sorten, Anbau u.s.w. und Infos über den VEN und die Mitgliedschaft:

VEN / Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt e.V.
Sandbachstraße 5
38162 Schandelah

Bildlegende: Sorten von links nach rechts, dann nach unten
  1) Kokosbohne „Sophie“
  2) Triumpf von Farcy
  3) Meienbohne
  4) Wybelsumer
  5) Chrochy de Montmagny
  6) Yin & Yang
  7) Kleine weiße Bohne aus der Tourraine
  8) Brienzer
  9) Agiulle (kleiner Adler)
10) Coronabohne
11) Borlotto
12) Cassoulet–Bohne „Tarbais de Castres“
13) Bingo
14) Schöne von Richigen
15) Rote Kidneybohne
16) Painted Lady
17) grüne Kletterbohne
18) Oeil de Perdrix (Auge des Rebhuhns)
19) Trebona
20) Balise

Bild und Text: VEN–Geschäftstelle

 
 

 

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