Salbei Foto: NHV
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Salbei
Salvia officinalis
(Linnaeus, 1753)
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Die Salbei Salvia officinalis (Linnaeus, 1753) ...
... ist Heilpflanze des Jahres 2003
Eine Jury aus Experten der Naturheilkunde hat die Heilpflanze Salbei – speziell die Salvia officinalis – zur Heilpflanze des Jahres 2003 gekürt.
Das Multitalent Salbei ist die vielseitigste und bekannteste Heilpflanze. Die alten Griechen nannten sie die Unsterblichkeitspflanze. Die Ägypter priesen sie zur Infektabwehr und als verjüngendes Tonikum. Die Römer empfahlen Salbeitee den römischen Frauen, damit weitere stolze Römer geboren werden. Die Chinesen tauschten drei Kisten ihres besten Tees gegen eine Kiste Salbei aus Europa.
Noch heute ist Salbei als das Heilmittel bei jung und alt bekannt, aber vor allem: Alle vertrauen der Pflanze und ihren überlieferten Heilwirkungen. Als Preis erhält die Preisträgerin Salbei von der Jury – Leitung Frau Christina Schäfer (Berlin) – eine Urkunde und eine Würdigung in Form von verschiedenen Beiträgen in diesem Jubiläumsjahr 2003. Wir werden die Preisträgerin von allen Seiten vorstellen: Ihr Aussehen, ihre Inhaltsstoffe, ihre Wirkungen, ihre Verwendung in der Hausapotheke, in der Küche und im Garten.
Schon in einem sehr bekannten Paracelsus–Zitat heißt es: Warum sollte ein Mensch, der Salbei in seinem Garten hat, sterben? Die Salbei ist bekannt und beliebt. Das Vertrauen in ihre Heilkraft von Generation zu Generation weitergetragen und gefestigt. Nach der Euphorie in die Chemie heute wieder mehr denn je und deshalb zu recht der Preis zur Heilpflanze des Jahres 2003.
Text und Bild: NHV
2003 Heilpflanze-NHV
2004
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