Die Metzrenette ...
... ist Hessische Streuobstsorte des Jahres 2011

Eine Frucht des Nordens – zumindest aus hessischer Sicht, denn die Metzrenette stammt aus Zennern, einem Ortsteil von Wabern, zwischen Borken und Fritzlar. Es handelt sich um eine alte, edle Apfelsorte, die durch den Rittergutbesitzer Georg Wilhelm Metz (1830-1903) Mitte des 19. Jahrhunderts entdeckt und verbreitet wurde. Er schickte 1890/91 Früchte, der bis dahin namenlosen Sorte, an den Pomologen Dr. Theodor Engelbrecht, der eine erste pomologische Beschreibung unter dem Namen „Metz-Reinette“ veröffentlichte (Pomologischen Monatsheften, 1892). Im Jahr 1895 erschien sogar eine kolorierte Abbildung im gleichen Werk.

Anfang des 20. Jahrhunderts wurde die Sorte im Verkaufssortiment der Großhandels-Baumschulen Mascher in Lippoldsberg und Späth in Berlin geführt. Späth hatte sie noch 1930 in seinem „Späthbuch“ genannt. Leider hat sich dieser hervorragende Apfel nicht weit verbreitet. Heute kommt die Metzrenette nur noch vereinzelt vor. Eine größere Gruppe über 100-jähriger Bäume steht zwischen Lohne und Riede (nördlich von Fritzlar). In der bekannten Sortensammlung Brogdale/England steht die Sorte, allerdings mit falscher Herkunftsbezeichnung – Metz in Frankreich.

Bei der Sorte handelt es sich um einen wertvollen Tafelapfel mit edlem Aroma, der auch für andere Verarbeitungsarten zu empfehlen ist. Die Baumreife ist Anfang bis Mitte Oktober, die Genussreife liegt bei entsprechender Lagerung zwischen Dezember und März. Eine ausführliche Sortenbeschreibung finden Sie im Faltblatt.

Unterstützung findet die Kampagne 2011 durch die Streuobst-Initiative im Landkreis Kassel (SILKA) www.silka-saft.de, Kelterei Gerth/Reinhardshagen www.gerths-fruchtsaefte.de, Saftmobil/Gudensberg www.saftmobil.de sowie der Bio-Baumschule Pflanzlust/Wolfhagen www.pflanzlust.de und Döring Garten-Baumschule/Ahnatal www.baumschule-doering.de. Hier finden Sie neben anderen alten Obstsorten auch entsprechendes Pflanzmaterial der Metzrenette.
Text und Bild: Pomologen–Verein e.V. / Landesgruppe Hessen

 
 

 

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